硫噻唑
| 物品單位 | 價格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 500 | 天華 |
- cas：137-00-8
- 發布日期： 2021-12-14
- 更新日期： 2023-02-23
產品詳細說明
| 主要用途 | 調香 |
| 香型 | 豆香，肉香 |
| EINECS編號 | 205-272-6 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 天華 |
| 英文名稱 | 4-Methyl-5-thiazoleethanol |
| 外觀 | 淡黃色液體 |
| CAS編號 | 137-00-8 |
| 別名 | 4-甲基-5-(β羥乙基)-噻唑 |
| 純度 | 99.5% |
| 分子式 | |
| 是否進口 |
硫噻唑，有機化合物，即4-甲基-5-(β羥乙基)-噻唑。為淡黃色液體，無揮發性；非易燃、易爆品；無腐蝕性；無毒。溶解于醇、醚、苯、氯仿等有機溶劑，但在水中的溶解度特別大，具有令人不愉快的噻唑化合物的氣味，但是在極稀濃度時則有令人愉快的香味，能與HCl形成溶解于水和醇的鹽酸鹽。硫噻唑是組成維生素VB1的基本結構環，也是合成VB1的重要中間體，同時，它還是一種名貴的香料，它具有堅果豆香.奶香.蛋腥氣.肉香，用于堅果類.奶香肉類及調味料香精中
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